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| 長崎県ＪＡグループは、地産地消への取り組みをすすめています。その取り組みの一つとして、地元で生産された新鮮・安全でおいしい農産物の供給を通して、地域の消費者と生産者の交流を深める、ふれあいの場としてＪＡ直売所の設置をすすめています。このコーナーでは毎月、長崎県下の直売所を紹介していきます。「生産者の顔見える直売所」にぜひ足を運んでみて下さい。 |
今回は
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ＪＡながさき県央産直かやぜ
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へ行ってきました
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清潔感があり、気持ちよく買い物ができる店舗を目指します |
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| 「産直かやぜ」は生産者と消費者のふれあい交流の場および、地域農業の発展と地域活性化を目指しています。ＪＡながさき県央管内の新鮮な旬の野菜をはじめ、果物、米、加工品など多数取り揃えています。 | |||||||||||||
| 「産直かやぜ」は平成15年12月に、ＪＡながさき県央３店舗目の農産物直売所としてオープンしました。高速の大村ＩＣを下りて車で５分ほどのところに位置し、遠くから来るお客様も多いようです。 客層は若い方から年配の方までさまざま。レストランや居酒屋など飲食店の経営者もよく利用されています。 特に10時から12時頃にかけて混雑しています。１日当たりの平均来客数は７５０人ほど。 会員は、ＪＡながさき県央のその他の直売所「きん彩」と合同で登録しており、現在約１０００人の方がいます。会員は年々増え、商品の品揃えも充実してきています。 「産直かやぜ」の自慢できるところは、店舗の近くにたくさんの生産者がいることです。その日に売れ残ったほとんどの商品は生産者が持ち帰り、翌朝またとれたて野菜を持ちこむなど、新鮮さに自信を持っています。 桑原店長は「生産者の方にはより良い商品を出してもらうよう、お願いしています。 お客様に満足して帰っていただきたいですから」と笑顔で話します。 特に寿司やパン、菓子類等の加工品はよく売れています。特産品「大村寿司」も置いています。大村は果物の産地でもあり、１年を通して品揃えが豊富です。「ここのは特に甘い」とお客様にも好評です。 花き類も人気があります。新鮮なため、とても長持ちします。切り花以外に鉢物もたくさんあります。 お米もよく売れています。その場で精米する「つきたて米」は、新鮮で風味がよく、お米本来のおいしさが味わえると評判です。またお客様の希望で、つき加減も５分づき・７分づき・白米・上白米と選ぶこともでき、お好みのお米が出来上がります。 店の管理上、特に気をつけていることは清潔感を保つことです。「きれいな店舗でお客様に気持ちよく買い物をしていただきたいですね。また従業員の方には、笑顔と優しい言葉をかけましょうと呼びかけています。自分がされて嬉しい事をしていきたい。中身をもっと充実させ、グレードの高い店舗を目指したいですね」と力強く語る桑原店長です。 |
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 桑原 文子さん ●お店のモットー● 新鮮で安心できるものをお届けします |
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